たね爺の気ままLife

爺の味噌作り、第２弾は仕込み編です。使用する道具や機械、使う材料や仕込み方まで、写真を交えて解説していますので、これを見れば味噌作りが初めての方でも、簡単に作る事が出来ます。無添加で身体に良い美味しい味噌を、自分で作ってみてはいかがですか。

皆さん、お正月はどうお過ごしですか？毎年だらだらと寝正月を過ごしていましたが、お正月にはどんな意味があって、本来どんな事をして過ごすのだろう。お正月についても知らないことがたくさんありますので、改めて考えてみるいい機会ではないでしょうか。

大晦日はどのようにお過ごしですか？今まで特に気にする事も無く過ごしてきましたが、そもそも大晦日とはどのようなものなのでしょう。今も残る風習にはどのような意味が込められているのか、調べてみたら爺が知らなかったたくさんの意味が込められていました。

クリスマスも終わり、息つく暇もなくお正月の準備をしなければならない。ついこの間まで孫のクリスマスプレゼントの「まぐろとかちゅお」に振り回されていたのが嘘のようであるが、確実にお正月はやって来る。そこで今回は、改めてお正月とは何なのかを考えてみた。

かみさんの一言で、爺ちゃんがクリスマス・イブにカレーを作ることになった。爺が作ったカレーの味は保証できないと言ったが、作れと言ったのはかみさんであり、たとえ不味くても責任を取る必要はないので作ってみることに。はたしてどうなる事やら。

孫たちへのクリスマスプレゼントはお決まりですか？年末恒例とは言え、何にしようか迷ってしまいますし、大きくなるの従って高価になっていきますし・・・。孫達は、爺と婆ちゃんがサンタクロースとは知らずに好き放題言っていますが、はたして今年は・・・。

今回は爺のスペシャルな弁当のご紹介です。弁当と呼べるかどうかは別として、誰でも出来る美味しい弁当ですので、是非お試し下さい。また、様々な種類の弁当箱や水筒などもご紹介していますので、この記事を参考に弁当生活を始めてみてはいかがですか？

お歳暮、皆さんはどうしていますか？どんなものを送るのか、また金額はどれくらいなのか調べてみました。今では冷凍冷蔵技術の進化により、生鮮食品なども普通に送ることが出来ますし、様々な物がお歳暮として選択で出来るようになりましたので迷ってしまいますが、この記事を読んでお歳暮を選ぶヒントになればと思います。